冬季是藏匿精气的时节,进补以立冬后至立春前最为适宜,《黄帝内经》曰:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光;使志若伏若匿,若有私意,若已有得;去寒就温,无泻皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为萎厥,奉生者少。”
《素问·上古天真论》中提到:“饮食有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱”,冬季气候寒冷,阴气极盛,万物敛藏,人体新陈代谢亦趋缓慢,中医学五脏中(五脏,即心、肝、脾、肺、肾的合称),肾对应的季节就是一年之中的冬季,肾是人体阴精所聚,精宜藏而不宜泄,肾主命火,精泄多了会伤阳气。违背了藏的规律,到了第二年春天就容易得病,没精神,因为精泄多了,阳气被耗损了,体内就空了,就会影响健康。所以,冬季养生的关键在于一个“藏”字。
冬季养生主要汤剂:
一、四君子汤
药方组成:党参(9克)白术(9克)茯苓(9克)甘草(6克)
四君子汤主要由党参、白术、茯苓、甘草四味中药组成。其中,人参为君药,能够健脾养胃;白术为臣药,能够健脾燥湿;茯苓为佐药,能够健脾渗湿;甘草为使药,能够益气和中,调和诸药。四君子汤的主要功效是益气健脾,适用于脾胃气虚所致的面色萎黄、语声低微、气短乏力、食少便溏等症状
二、四物汤
药方组成:当归(10克)川芎(8克)白芍(12克)熟地(12克)
四物汤主要由当归、川芎、白芍、熟地组成,本方适用于血虚证。是补血调经的主方。对诸种血虚证,均以本方为基础随证化裁。当归补血活血,熟地补血滋阴,益精填髓,川芎入血分理血中之气,芍药敛阴养血。
冬季养生要点:
一、运动锻炼
冬季要避免剧烈运动,但是不能不动,最好的办法是进行比较柔和的有氧运动,比如五禽戏、八段锦、太极拳等,不仅可以加快血液循环,而且可以培元补气、疏通经络。
二、适量饮水
冬天的低温导致汗液流失减少,但人体对水分的需求并没有减弱,因此白天应该多喝水。喝水不仅有排毒的作用,同时可以预防高血压。现在普遍人为的每天2000毫升饮水量,是一个比较合适的量。但是晚上喝水过多不仅加重肾脏负担,也会导致夜尿过多影响睡眠,因此提倡在白天多喝水。
三、多吃蔬果
寒冷的冬季,可适当增加温补性食材的分量,比如核桃、花生、红枣、桂圆等干果,南瓜、熟藕等蔬菜;鱼类、羊肉、鸡肉等肉类。冬季更应该注意补充蔬果,可以提供丰富的维生素和矿物质,调节新陈代谢,增强免疫力,同时蔬菜水果中的纤维素可以帮助预防便秘。例如苹果富含多种维生素,不仅对心血管疾病患者有好处,还可以养血安神,帮助睡眠。
(供稿:雅安市第四人民医院 病案科 杨珊珊)